| 尖椒干豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 454克 | 尖椒干豆腐热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于自行车测功器98分钟消耗的热量...300 | |||||
尖椒干豆腐的做法共5个步骤
食材主料/辅料
干豆腐（两张）、尖椒（一个）、猪里脊（二两）
1/5. 干豆腐切条备用
2/5. 尖椒切滚刀块备用
3/5. 里脊肉切片
4/5. 葱姜蒜小料
5/5. 锅内放油，肉炒熟，加葱姜蒜出香味，放入干豆腐，加老汤，以不没过干豆腐最佳，八成，加料酒一小勺，老抽半小勺，醋一小勺，大料水一勺，加盐，鸡精，大火收汁生剩五六成淀粉勾芡要求汁与菜成一整体，装盘即成(^_^)
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、降血压、降血脂等功效；可与茄子、苦瓜、花菜搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 尖椒干豆腐热量488 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质22.4 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠103.2 毫克
- 钙18 毫克
- 铁1.6 毫克
- 钾562 毫克