| 时蔬排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪龙骨 | 克 | 1000千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 总量 | 684克 | 时蔬排骨汤热量/卡路里1445千卡 | |||
 热量1445千卡，相当于高尔夫球321分钟消耗的热量...270 | |||||
时蔬排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪龙骨（500克）、口蘑（适量）、胡萝卜（适量）、玉米（适量）、白萝卜（适量）、蟹味菇（适量）、八角（三颗）、姜片（适量）、葱段（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）
1/8. 新鲜的猪龙骨用水冲洗干净。
2/8. 烧一锅开水，将猪龙骨下热水焯五分钟。
3/8. 将焯好的猪龙骨捞出。
4/8. 重新倒入一锅冷水，水的量一定要放足，中间最好不要再次加水，如果要加的话一定要加开水。放入焯好放入猪龙骨，一定要冷水下锅！
5/8. 放入姜片、葱段、八角，大火烧开以后改成中小火。
6/8. 所有蔬菜切块。
7/8. 待排骨炖制一小时到一个半小时左右，放入所有蔬菜，继续中小火炖制一小时即可。
8/8. 出锅前科根据自己的口味添加适量的盐，也可加些胡椒粉。
食材功效信息
猪龙骨的热量200千卡（每100克）；具有补骨、强筋骨、益力气等功效；
口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提高免疫力、美容减肥、治疗便秘等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 时蔬排骨汤热量1445 千卡
- 脂肪15.3 克
- 蛋白质78.7 克
- 碳水化合物31.6 克
- 钠5.2 毫克
- 钙169 毫克
- 铁19.4 毫克
- 钾3106 毫克