| 云豆角焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 106克 | 云豆角焖饭热量/卡路里597千卡 | |||
 热量597千卡，相当于看电视398分钟消耗的热量...90 | |||||
云豆角焖饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
太国香米（一杯）、云豆角（半斤）、葱（适量）、胡罗卜（一段）、十三香、盐（适量）、一品鲜酱油（少许）、花生油（适量）、姜（适量）
1/8. 把米陶净，按正常焖饭放水，泡20分钟
2/8. 把豆角摘好洗净，控干
3/8. 将豆角切碎备用。
4/8. 将洗好的胡罗卜切丁、葱姜切碎
5/8. 热锅凉油，油热将葱姜碎和胡罗卜丁一起下锅，放入十三香，煸出香味，放入豆角碎，翻炒几下，放盐和少许酱油，再炒几下关火。
6/8. 将炒好的豆角到入泡好大米的电饭锅里（均匀的铺在大米上面）
7/8. 给电开始焖豆角饭
8/8. 时间到了，香喷喷的云豆角焖饭出锅喽（出锅前要把饭拌匀）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛肉干、双孢菇、肥瘦牛肉搭配；与金丝小枣、大枣、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降血压、健脑益智、和胃等功效；
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营养信息
- 云豆角焖饭热量597 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质1.7 克
- 碳水化合物4.7 克
- 钠16.5 毫克
- 钙34 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾141 毫克