| 焦香土豆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 香肠 | 克 | 254千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 300克 | 焦香土豆饼热量/卡路里444千卡 | |||

1/3. 将土豆切块蒸熟,压成泥。放入葱花、盐,搅拌均匀。

2/3. 放入香肠,搅拌均匀。做成饼,用平底锅两面煎。

3/3. 可以根据个人口味,起锅前在饼上撒孜然粉、胡椒粉、辣椒粉。也可在土豆饼里加鸡蛋、牛奶、面粉。香肠也可换成肉泥。总之,是道diy性非常强的菜式
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、调中、养颜等功效;可与豆角、牛腩、豇豆搭配;与香蕉、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
葱花具有抗菌、预防感冒、降低胆固醇等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增进食欲、开胃助食等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;