| 巧克力布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 304克 | 巧克力布丁热量/卡路里2070千卡 | |||
 热量2070千卡，相当于化妆1035分钟消耗的热量...120 | |||||
巧克力布丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
蛋（3颗）、淡奶油（200毫升）、炼奶（一盒（380）克）、巧克力粉（50克）、黄油（50克）、巧克力屑（一杯）
1/7. 原料。
2/7. 蛋，淡奶油，炼乳，黄油（液化），巧克力粉用搅拌机打三分钟至均匀混合。
3/7. 模子涂黄油，洒糖粉。
4/7. 倒入液体，盖铝箔纸（亮面朝下），底部另放一盘，加入热水到里面模子一半的高度。预热烤箱180度，隔水蒸烤一个半小时左右。
5/7. 观察布丁已凝固，晃动模子，会整体移动不粘连即可。
6/7. 凉后放冰箱，两小时左右可倒出，撒上碎巧克力。
7/7. 切开，与众不同的湿糯冰凉，扎实绵密的口感。满口回香！
食材功效信息
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、增强活力、治疗便秘等功效；
炼奶的热量321千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、均衡营养等功效；
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营养信息
- 巧克力布丁热量2070 千卡
- 脂肪215.91 克
- 蛋白质21.1 克
- 碳水化合物57.5 克
- 钠715.3 毫克
- 钙404 毫克
- 铁3.19 毫克
- 钾774 毫克