| 桂花绿西米椰汁糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰汁 | 克 | 416千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 121千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 糖桂花 | 克 | 168千卡 | 357千卡 | 0.9克 | 0.68克 |
| 总量 | 312克 | 桂花绿西米椰汁糕热量/卡路里905千卡 | |||
 热量905千卡，相当于草地保龄球302分钟消耗的热量...180 | |||||
桂花绿西米椰汁糕的做法共7个步骤
食材主料/辅料
绿西米（80克）、煮西米的水（或牛奶）（150克）、椰汁（180克）、细砂糖（50克）、玉米淀粉（35克）、糖桂花（适量）
1/7. 煮开水，放绿西米煮至小白点，关火盖盖子闷至全透明。
2/7. 用漏勺捞出沥水
3/7. 放保鲜盒，趁热加20克白细砂糖拌匀备用。不需过凉水。
4/7. 牛奶，椰汁，30克糖煮沸，玉米淀粉用少许水化开慢慢淋入，并不断快速搅拌至浓稠无颗粒
5/7. 倒在西米上面，冷却后放冰箱冷藏凝固
6/7. 凝固后扣出来切块状
7/7. 表面淋上糖桂花，装饰薄荷叶。
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津利尿、益气、驱毒等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、解盐卤毒、抗菌抑菌等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、大便秘结、预防便秘等功效；
糖桂花的热量357千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 桂花绿西米椰汁糕热量905 千卡
- 脂肪1.08 克
- 蛋白质6.1 克
- 碳水化合物280.5 克
- 钠75.8 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾483 毫克