| 消暑甜品 豆茸西米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 椰汁 | 克 | 58千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 125克 | 消暑甜品 豆茸西米热量/卡路里253千卡 | |||
 热量253千卡，相当于读书195分钟消耗的热量...78 | |||||
消暑甜品 豆茸西米的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去衣绿豆（100克）、西米（100克）、椰汁（25克）、糖浆或炼乳（25克）
1/7. 去皮绿豆上锅蒸至熟透。
2/7. 加入椰浆和糖浆或炼乳。压碎调匀。
3/7. 将西米投入锅里，加多些水，开小火，边煮边搅，以免糊锅底，煮至西米里面没白点，全都透明就煮好了！
4/7. 将西米捞起，用流水将黏腻的浓浆冲走不要，剩下的就是一颗颗晶莹剔透的西米。将西米沥水。
5/7. 将西米放一小部分在模具里。
6/7. 再将豆茸铺在西米上，最后再将西米铺在最外面，放入冰箱冷藏室，两小时后即可享用。
7/7. 开始享用。
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、健脾、补肺等功效；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 消暑甜品 豆茸西米热量253 千卡
- 脂肪2.5 克
- 蛋白质16.4 克
- 碳水化合物40 克
- 钠55.6 毫克
- 钙2 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾475 毫克