| 四季豆末炒叉烧肉丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 叉烧肉 | 克 | 491千卡 | 279千卡 | 23.8克 | 16.9克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 534克 | 四季豆末炒叉烧肉丁热量/卡路里1258千卡 | |||
 热量1258千卡，相当于看电视839分钟消耗的热量...90 | |||||
四季豆末炒叉烧肉丁的做法共7个步骤
食材主料/辅料
四季豆（250克）、叉烧肉（10片）、李锦记蚝油（1大勺）、李锦记生抽（1小勺）、白糖（少许）、葱花（适量）、色拉油（适量）
1/7. 热锅起油，油热后将葱放入锅内，翻炒至出香味。
2/7. 再加入切成丁的叉烧肉继续翻炒出肉香味。
3/7. 然后再加入切成末的四季豆继续翻炒。
4/7. 四季豆炒半熟时加入适量的李锦记蚝油调味。
5/7. 炒匀后再加入适量的李锦记生抽调色。
6/7. 再加入一小碗水继续煮熟。
7/7. 收干汁水后就可以装盘了。
食材功效信息
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调和脏腑、消暑化湿、安养精神等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补虚、滋阴、润肠胃等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 四季豆末炒叉烧肉丁热量1258 千卡
- 脂肪117 克
- 蛋白质25.8 克
- 碳水化合物111.3 克
- 钠833.9 毫克
- 钙81 毫克
- 铁6 毫克
- 钾744 毫克