| 蒸豇豆丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豇豆 | 克 | 92千卡 | 28千卡 | 2.7克 | 1.2克 |
| 总量 | 330克 | 蒸豇豆丸热量/卡路里92千卡 | |||
 热量92千卡，相当于越野滑雪7分钟消耗的热量...840 | |||||
蒸豇豆丸的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豇豆（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）
1/8. 豇豆挑去杂豆坏豆用水洗净。
2/8. 用水泡20个小时左右，中间换几次水，泡发。
3/8. 放入微波容器，盖保鲜膜，上面用牙签开若干小眼，微波，五，四，三。。。分钟，每次拿出翻匀再入，直至豆子发面一捏即碎。
4/8. 蒸好的豆子捣碎。
5/8. 葱姜切成碎末。
6/8. 把葱姜末、油、盐放入豆子馅中拌匀。
7/8. 用手捏成网球大小上锅蒸十分钟。
8/8. 关好焖两分钟出锅。
食材功效信息
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃补肾、补肾止泄、止消渴等功效；可与蒜、绿豆、冬瓜搭配；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸豇豆丸热量92 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质2.7 克
- 碳水化合物65.6 克
- 钠4.6 毫克
- 钙42 毫克
- 铁1 毫克
- 钾145 毫克