| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 870克 | 红烧猪蹄热量/卡路里2686千卡 | |||
 热量2686千卡，相当于拳击224分钟消耗的热量...720 | |||||
红烧猪蹄的做法共1个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、酱油（适量）、花生（适量）
1/1. 事先把花生用水泡20分钟左右根据个人爱好1??先把猪蹄用高压锅压10分钟后、2??油热了将猪蹄倒进去炒几下3??放酱油翻炒4??放姜、大蒜、5??放适量的水、再把花生放进去、还有香料、大概煮20分钟左右就好了
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健腰膝、养颜、美容等功效；可与鱿鱼、茭白、花生搭配；与梨、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、补脾、滋润皮肤等功效；可与猪蹄、粳米、黄豆搭配；与螃蟹、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量2686 千卡
- 脂肪66.9 克
- 蛋白质49.9 克
- 碳水化合物33.9 克
- 钠6537 毫克
- 钙153 毫克
- 铁11.96 毫克
- 钾1049 毫克