| 辣炒回锅肉薯粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 688克 | 辣炒回锅肉薯粉热量/卡路里1882千卡 | |||
 热量1882千卡，相当于开会1255分钟消耗的热量...90 | |||||
辣炒回锅肉薯粉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
尖椒（适量）、小米椒（适量）、红薯粉（适量）、五花肉（适量）、生抽（适量）
1/6. 预先泡好的薯粉开水煮下捞出过凉水，增加口感
2/6. 洗洗切切，肉是之前煮好的切小块就好
3/6. 冷锅下油，热锅后下辣椒，肉爆炒
4/6. 倒入薯粉翻炒加酱油，薯粉是熟的，炒几下就好，最后加点开水让粉别纠成一团也更入味一点
5/6. 起锅装盘
6/6. 配上一杯香浓的豆浆，满足感十足
食材功效信息
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有驱寒、燃烧脂肪、降血压等功效；可与卷心菜、北极虾、小白菜搭配；与胡萝卜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有健胃、养颜护肤、健胃消食等功效；可与圆白菜、苦瓜、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；可与山楂、紫菜、蘑菇搭配；与甘草、菊花、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
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营养信息
- 辣炒回锅肉薯粉热量1882 千卡
- 脂肪53.33 克
- 蛋白质17.47 克
- 碳水化合物8.4 克
- 钠330.1 毫克
- 钙68 毫克
- 铁1.57 毫克
- 钾597 毫克