| 梅干菜煎辣椒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 梅干菜 | 克 | 171千卡 | 141千卡 | 13.3克 | 0.8克 |
| 总量 | 234克 | 梅干菜煎辣椒热量/卡路里196千卡 | |||

1/4. 青椒洗净,去蒂,去刀背拍散,去除部分辣椒子

2/4. 梅干菜,洗净,用凉开水泡开备用

3/4. 热油锅,下青椒,油煎一会,一边煎一边用铲子轻拍,快熟了放盐和梅干菜

4/4. 闷一会,放少量味精,出锅
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、帮助消化、降血糖等功效;可与猪肝、黑木耳、鸡蛋搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
梅干菜的热量141千卡(每100克);具有开胃下气、益血生津、补虚劳等功效;与羊骨、羊肉相克,同食可能会引起不适;