| 沙姜炒猪利热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 沙姜 | 克 | 13千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 138克 | 沙姜炒猪利热量/卡路里123千卡 | |||
 热量123千卡，相当于背包旅行18分钟消耗的热量...420 | |||||
沙姜炒猪利的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪利（半个）、沙姜（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）
1/3. 猪利用水焯过，处理干净切片备用。
2/3. 沙姜、蒜头拍碎备用。
3/3. 烧锅放油热，倒入沙姜蒜头爆炒，再倒入猪利一起翻炒匀，放入少许的水焖熟，再倒入葱白翻炒匀，放少许的盐，蚝油炒匀就完成了，很香，猪利吃起也好好吃的。
食材功效信息
沙姜的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有改善肝功能、防癌症、排毒清肠等功效；可与粳米、猪肉、五花肉搭配；与鸡肉、鸡胸肉、大葱相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、治疗高血压、滋阴补阳等功效；可与牛五花肉、膝圆牛肉、牛腿肉搭配；与腐竹、豆腐干、嫩豆腐相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙姜炒猪利热量123 千卡
- 脂肪1.3 克
- 蛋白质9.36 克
- 碳水化合物47.96 克
- 钠44.9 毫克
- 钙230 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾836 毫克