| 沙县拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 154克 | 沙县拌面热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡，相当于跳舞105分钟消耗的热量...288 | |||||
沙县拌面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
细面条（适量）、花生酱（适量）、酱油（适量）、葱（适量）
1/5. 水开后下面条煮熟
2/5. 把煮好的面先捞在盘子上，葱切碎、备好花生酱
3/5. 把刚煮开的面条水倒掉些够剩下半碗下葱焯一下
4/5. 碗里放两勺花生酱加少许酱油倒上刚焯的葱水搅拌均匀
5/5. 把拌水的酱料倒在面上拌均匀即可
食材功效信息
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有预防动脉硬化、滋润皮肤、防癌等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与河蟹、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与肩部牛肉、腑肋牛肉、牛肉丝搭配；与干枣、大枣、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙县拌面热量503 千卡
- 脂肪53.3 克
- 蛋白质14.2 克
- 碳水化合物40 克
- 钠8110 毫克
- 钙155 毫克
- 铁16.3 毫克
- 钾576 毫克