| 卷心海肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海肠 | 克 | 337千卡 | 91千卡 | 18.25克 | 0.12克 |
| 卷心菜 | 克 | 45千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 576克 | 卷心海肠热量/卡路里382千卡 | |||
 热量382千卡，相当于灭火32分钟消耗的热量...720 | |||||
卷心海肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
海肠（适量）、卷心菜（适量）、辣酱（适量）、白醋（适量）、味极鲜（适量）
1/5. 海肠去体内杂质，清洗切段。
2/5. 卷心菜少许切丝备用，韩国辣酱少许。
3/5. 海肠焯水，变色后迅速捞出。
4/5. 卷心菜丝铺底，加入焯好的海肠与辣酱及其他调味料。
5/5. 拌匀即可装盘上桌。
食材功效信息
海肠的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
卷心菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、杀菌、促消化等功效；可与胡萝卜、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 卷心海肠热量382 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质19.75 克
- 碳水化合物8.69 克
- 钠705.4 毫克
- 钙295.9 毫克
- 铁12.1 毫克
- 钾193.6 毫克