| 奥尔良烤鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 580克 | 奥尔良烤鸡翅热量/卡路里1203千卡 | |||

1/4. 准备好食材

2/4. 烤翅粉和料酒放在碗里调和均匀,鸡翅浸出血水,在两面都个划上几刀这样容易入味,放入已经调和好的碗里,盖上保鲜膜放入冰箱3-5小时,放的时间越长越入味

3/4. 烤盘垫上锡纸,在放上鸡翅,上下火220度烤25分钟,烤箱先预热,在放进烤盘,到15分钟翻下身,到5分钟两面刷上蜂蜜

4/4. 成品
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有补肾精、添髓、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与糯米、李子、大蒜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与桑葚、黄瓜、牛奶搭配;与豆腐干、白开水、北豆腐相克,同食可能会引起不适;