| 南瓜中国结馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 南瓜泥 | 克 | 70千卡 | 28千卡 | 0.81克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 南瓜中国结馒头热量/卡路里1875千卡 | |||
 热量1875千卡，相当于桑拿469分钟消耗的热量...240 | |||||
南瓜中国结馒头的做法共14个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、南瓜泥（250克）、小苏打（适量）、干酵母（适量）
1/14. 南瓜洗好，去皮，切成片，放到锅中蒸熟。
2/14. 将蒸熟的南瓜放到料理机中打成泥。
3/14. 面粉中放入干酵母，混和均匀。
4/14. 放入南瓜泥。
5/14. 和成软硬适中的面团。
6/14. 放到一边，发酵。
7/14. 小苏打放到碗中用清水化开，倒入发酵好的面团中，揉匀。
8/14. 将面团放到面板上揉五分钟。
9/14. 取一块面团，搓成长条，整理成图中的形状。
10/14. 用最下面的一条边，压住右边的边。
11/14. 右边的边压住上面的边。
12/14. 上面的边压住左面的边。
13/14. 最后一条边折过来，穿过第一条边整理一下即可。
14/14. 锅中烧开水，将中国结馒头放到屉上大火蒸熟。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、降血糖、防前列腺等功效；可与鲈鱼、红豆、燕麦搭配；与皮皮虾、芹菜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 南瓜中国结馒头热量1875 千卡
- 脂肪1.7 克
- 蛋白质12.11 克
- 碳水化合物68.23 克
- 钠17 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾185 毫克