| 毛瓜咸蛋粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸蛋 | 克 | 141千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 358克 | 毛瓜咸蛋粉丝汤热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于做题408分钟消耗的热量...108 | |||||
毛瓜咸蛋粉丝汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
毛瓜（1条）、咸蛋（2～3只）、粉丝（适量）、瘦肉（少量）
1/7. 两大把的龙口粉丝，用凉水泡软。
2/7. 毛瓜去皮切块，瘦肉切薄片，我用了三只咸蛋。
3/7. 水烧开，先放肉片煮五分钟。
4/7. 放毛瓜，再煮五分钟。
5/7. 把粉丝放进去，烧开后放咸蛋。
6/7. 咸蛋放进去后才放盐，因为咸蛋的咸味重，不需要放很多盐。再放少许鸡精。
7/7. 可以开吃了，有汤有菜有肉有主食，省时又方便。
食材功效信息
咸蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清肺、滋阴、除热等功效；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、补血、健脾等功效；可与菠菜搭配；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、补肾养血、补虚等功效；可与银耳、黑木耳、韭菜搭配；与雪梨、豆类、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 毛瓜咸蛋粉丝汤热量734 千卡
- 脂肪19.1 克
- 蛋白质33.8 克
- 碳水化合物91.5 克
- 钠66.8 毫克
- 钙37 毫克
- 铁9.4 毫克
- 钾323 毫克