| 彩虹慕斯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 3492千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 总量 | 460克 | 彩虹慕斯蛋糕热量/卡路里3722千卡 | |||
 热量3722千卡，相当于棒球744分钟消耗的热量...300 | |||||
彩虹慕斯蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
淡奶油（400克）、白糖（50克）、吉利丁片（4块）、各色食用色素（1～2滴）
1/4. 纤敷饼干3包弄碎 加热黄油拌匀
2/4. 淡奶油400g 糖50g 搅拌机搅拌到出纹路
奶油奶酪加热后搅拌到无颗粒状态 加入淡奶油中 手动搅拌
牛奶加热 加入4片提前泡好的吉利丁片 搅拌
牛奶加入淡奶油中 搅拌发起
然后一部分一部分加色素搅拌 从中间倒入
3/4. 等待凝固 放入冰箱冷藏半个多小时后好
4/4. 蛋糕成品
食材功效信息
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、舒缓肝气、除口臭等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 彩虹慕斯蛋糕热量3722 千卡
- 脂肪97.1 克
- 蛋白质86.4 克
- 碳水化合物100.8 克
- 钠269.4 毫克
- 钙20 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾357 毫克