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香酥蛋卷

香酥蛋卷的热量和减肥功效

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香酥蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄油888千卡888千卡1.4克98克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
细砂糖400千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
低粉354千卡354千卡9.4克1.4克
总量450香酥蛋卷热量/卡路里2133千卡
开飞机 热量2133千卡,相当于开飞机1066分钟消耗的热量...120

香酥蛋卷的做法共1个步骤

食材主料/辅料

黄油(100克)、鸡蛋(4个)、低粉(100克)、芝麻(少许)、细砂糖(100克)、盐(四分之一勺)
香酥蛋卷的做法图解1

1/1. 糖?盐?黄油一起打至糖溶解
2.分次加入蛋液,每次都要打至融合外加下一次
3.加入面粉,芝麻搅拌
4模具两面加热,放一勺面糊,压紧,蒸汽散发完就好了,打开立马卷起来

食材功效信息

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与洋葱、辣椒、明虾搭配;与糖精、红薯、味精相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防治皮肤炎症、抗衰老、益精血等功效;可与桑葚、香蕉、海带搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有解盐卤毒、滋阴、舒缓肝气等功效;

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营养信息

  • 香酥蛋卷热量2133 千卡
  • 脂肪155.01 克
  • 蛋白质44.46 克
  • 碳水化合物217.32 克
  • 10223 毫克
  • 950 毫克
  • 28.35 毫克
  • 545 毫克

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