| 私房盐水毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 328千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 250克 | 私房盐水毛豆热量/卡路里328千卡 | |||
 热量328千卡，相当于高尔夫球73分钟消耗的热量...270 | |||||
私房盐水毛豆的做法共4个步骤
食材主料/辅料
毛豆（250克）、盐（1勺）、食用油（1勺）、香料（适量）
1/4. 剪毛豆，精选，只有两颗或三颗豆的。
2/4. 水开，放一匙油，放毛豆，大火煮开，不能盖锅盖。过半分钟翻动一下。加盐和香料，改用中小火。汤水开始混浊，毛豆开裂即熟已酥。
3/4. 装盘。
4/4. 微距看，毛豆外壳开裂。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、健脾宽中、益气等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与鱼肉、蕨菜、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 私房盐水毛豆热量328 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克