| 西芹炒百合热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西芹 | 克 | 31千卡 | 17千卡 | 1.61克 | 0.22克 |
| 总量 | 180克 | 西芹炒百合热量/卡路里31千卡 | |||

1/6. 鲜百合3头剥开,西芹一根

2/6. 百合洗净备用,西芹切段

3/6. 将切好的西芹段入沸水里焯至八成熟,然后盛出过凉水,沥干备用

4/6. 锅内倒油,烧到八成熟时入西芹稍炒片刻(因为西芹本身就差不多熟啦)

5/6. 随后加入百合,加少许盐,一点点蚝油一起翻炒(注意蚝油只能用一点点就好).看到百合边上呈透明色就可以起锅啦,不要炒太老哦

6/6. 装盘
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、清热解毒、提神等功效;可与葵花子、羊排、豆腐搭配;与螃蟹、文蛤、牡蛎相克,同食可能会引起不适;