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晶晶炒面

晶晶炒面的热量和减肥功效

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晶晶炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
莜面950千卡380千卡13.7克8.6克
黄椒7千卡22千卡1克0.2克
青椒7千卡22千卡1克0.2克
黑木耳3千卡25千卡0.48克0.04克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
总量592晶晶炒面热量/卡路里1021千卡
飙车 热量1021千卡,相当于飙车170分钟消耗的热量...360

晶晶炒面的做法共7个步骤

食材主料/辅料

莜面(250克)、黄椒(30克)、青椒(30克)、番茄(1个)、卤牛筋(100克)、黑木耳(10克)
晶晶炒面的做法图解1

1/7. 将莜面与开水以1:1的比例和好后,搓成0.5厘米之间的圆面条状。

晶晶炒面的做法图解2

2/7. 入锅蒸制12分钟取出晾凉备用。

晶晶炒面的做法图解3

3/7. 将面条切成长度为1厘米的小丁。

晶晶炒面的做法图解4

4/7. 炒面的其它配料如图。

晶晶炒面的做法图解5

5/7. 切成图中形状待用。

晶晶炒面的做法图解6

6/7. 爆香葱,入胡萝卜和番茄煸炒,之后依次放入青黄椒丁和木耳丁炒两分钟,再放入卤好的牛筋,最后放入莜面丁。

晶晶炒面的做法图解7

7/7. 晶晶炒面做好喽,快享用吧。

食材功效信息

莜面的热量380千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降糖、补钙、增强体力等功效;可与小龙虾、虾、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;

黄椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、降血糖等功效;可与兔肉、鸡翅、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、润肠通便、清热解毒等功效;可与西葫芦、西兰花、三文鱼搭配;与鲢鱼、冰棍、咸鱼相克,同食可能会引起不适;

黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、轻身强智、充饥等功效;可与猪血、春笋、荸荠搭配;与田螺、白萝卜、马肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 晶晶炒面热量1021 千卡
  • 脂肪9.24 克
  • 蛋白质17.08 克
  • 碳水化合物89.25 克
  • 81.8 毫克
  • 94 毫克
  • 6.36 毫克
  • 745 毫克

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