| 奥尔良烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 料酒 | 克 | 3千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 16千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 501克 | 奥尔良烤翅热量/卡路里956千卡 | |||
 热量956千卡，相当于抄写416分钟消耗的热量...138 | |||||
奥尔良烤翅的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（10个）、奥尔良腌料（35克）、料酒（3克）、蜂蜜（5克）、水（10克）
1/3. 翅中用牙签扎出小孔，把除蜂蜜外的所以材料倒在一起拌匀，用保鲜膜封上放冰箱冷藏室3-5小时。
2/3. 烤箱230度预热10分钟，烤盘上铺上油纸，放上腌好的翅中，放进烤箱230度烤30-40分钟，翻面再烤30-40分钟(烤到表皮有点焦的感觉更好，个人喜欢)。
3/3. 在出烤箱前3-5分钟时，打开烤箱，刷上薄薄的一层蜂蜜，待烤干水分就可取出烤箱装盘享用了
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消除疲劳、保护肝脏、促进胃肠蠕动等功效；可与雪梨、茼蒿、南瓜子搭配；与鲫鱼、韭菜、生菜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 奥尔良烤翅热量956 千卡
- 脂肪13.7 克
- 蛋白质18.1 克
- 碳水化合物96.3 克
- 钠321.1 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾233 毫克