| 茄子炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 499克 | 茄子炖粉条热量/卡路里549千卡 | |||
 热量549千卡，相当于槌球220分钟消耗的热量...150 | |||||
茄子炖粉条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
茄子（一个）、粉条（适量）
1/3. 首先将茄子切成丁，将葱花蒜末爆香，然后放入茄子翻炒。
2/3. 炒茄子时可以稍微放些盐，这样茄子会下水，不够粉条也特别能吸水，所以放入粉条前要在锅里适当加些水。到人事先泡好的粉条。
3/3. 确保粉条熟了之后大火收汁，然后加入调料即可。
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、治胃癌、清热解暑等功效；可与蛋黄、五花肉、羊排搭配；与螃蟹、墨鱼、河蟹相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有增强免疫力、提高免疫力、瘦身等功效；
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营养信息
- 茄子炖粉条热量549 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物87.2 克
- 钠15 毫克
- 钙49 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾238 毫克