| 青椒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 100克 | 青椒肉丝热量/卡路里395千卡 | |||
 热量395千卡，相当于减肥操66分钟消耗的热量...360 | |||||
青椒肉丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（100克）、青椒（1个）、食用油（适量）、葱丝（适量）、姜丝（适量）、味精（1克）、酱油（1勺）、料酒（适量）、白糖（5克）、红油郫县豆瓣酱（2大勺）、淀粉（5克）
1/6. 准备好材料。（青椒去蒂清洗干净）。
2/6. 葱姜切丝，青椒切丝，猪肉切丝放碗中加入酱油，红油郫县豆瓣酱，料酒，淀粉，白糖用手抓匀，煨5分钟。
3/6. 锅中放油，烧至3成热，下葱姜丝爆香。
4/6. 一定调小火后，下入煨好的肉丝，用筷子拨散至肉丝断生。
5/6. 加入青椒丝翻炒几下，关火。
6/6. 最后加入味精，翻炒均匀，出锅成盘，简单吧，一道美味下饭的青椒炒肉丝就炒好了。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、滋肝阴、补虚等功效；可与鸡蛋、西瓜、木瓜搭配；与龟、牛排、基围虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒肉丝热量395 千卡
- 脂肪30.8 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠57.5 毫克
- 钙11 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾162 毫克