| 红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 鲍鱼汁 | 克 | 139千卡 | 578千卡 | 8.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 49克 | 红烧猪蹄热量/卡路里198千卡 | |||
 热量198千卡，相当于郑多燕33分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧猪蹄的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪蹄三个（3斤）、花椒（一勺）、大料（一勺）、葱（适量）、生抽老抽（各一勺）、黑胡椒汁（两勺）、鲍鱼汁（两勺）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/3. 这是压力锅里面做好了，25分钟
2/3. 这是另起锅收汤汁
3/3. 这是做好的哦
食材功效信息
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有降血压、杀虫解毒、增加食欲等功效；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、除腥、行气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
鲍鱼汁的热量578千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 红烧猪蹄热量198 千卡
- 脂肪14.7 克
- 蛋白质18.9 克
- 碳水化合物150.9 克
- 钠4117.7 毫克
- 钙710 毫克
- 铁17.7 毫克
- 钾701 毫克