| 蜜汁叉烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | 0克 | 0克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 总量 | 755克 | 蜜汁叉烧热量/卡路里3236千卡 | |||

1/3. 猪肉洗干净,晾干水分。
用个密封性好的盒子装着,然后放入蜂蜜,白酒,叉烧酱,蒜蓉混合均匀。
用牙签扎洞洞,可以让其更入味。
铺上保鲜膜,盖上盖子放冰箱冷藏一晚上。

2/3. 烤箱上下火200度预热,烤盘铺上锡纸,把肉放上去,放到烤箱中层,烤20分钟,拿出来,均匀刷上蜂蜜,再翻面,继续烤10-15分钟,注意上色外表焦度,别烤太焦了。

3/3. 好漂亮的颜色噢,非常美味
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、萝卜、洋葱搭配;与百合、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进睡眠、杀菌、保护肝脏等功效;可与鸭梨、雪花梨、黄瓜搭配;与豆腐花、豆腐、白开水相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、消除疲劳、增进食欲等功效;可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配;与牛上脑、胸部牛肉、牛外脊相克,同食可能会引起不适;
蒜蓉的热量126千卡(每100克);具有排毒清肠、预防感冒、改善肝功能等功效;可与排骨、莴笋、生菜搭配;与鸡翅、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;