| 咸香豆渣热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 77千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 青椒 | 克 | 2千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 179克 | 咸香豆渣热量/卡路里178千卡 | |||
 热量178千卡，相当于摇摆舞40分钟消耗的热量...270 | |||||
咸香豆渣的做法共11个步骤
食材主料/辅料
豆渣（100克）、青椒（10克）、鸡蛋（1个）、葱（3克）、盐（随意）
1/11. 打豆浆剩下的豆渣
2/11. 用笼部把豆渣，挤干水分
3/11. 鸡蛋加几滴水打散
4/11. 把挤干水分的豆渣放进平底锅里，中火炒干，炒到豆渣松散后起锅。
5/11. 热锅放油，油热后下打好的蛋液，快速划散，待用
6/11. 用葱沫炒香青椒丁
7/11. 倒入炒好鸡蛋
8/11. 再倒入炒干的豆渣
9/11. 调入盐调味后翻匀起锅即可
10/11. 很好吃，夹在馒头里面 很香
11/11. 简单又好吃
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗血管、清热解毒等功效；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解疲劳、健胃消食、促进消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、养血发胎、美容护肤等功效；可与桂圆肉、茼蒿、玉米搭配；与消炎片、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 咸香豆渣热量178 千卡
- 脂肪11.44 克
- 蛋白质16.78 克
- 碳水化合物18.66 克
- 钠184 毫克
- 钙150 毫克
- 铁3.85 毫克
- 钾493 毫克