| 韭菜滑蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 315克 | 韭菜滑蛋热量/卡路里163千卡 | |||
 热量163千卡，相当于美容163分钟消耗的热量...60 | |||||
韭菜滑蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
韭菜（超市买的一捆）、鸡蛋（3个）、盐（一勺）
1/3. 韭菜洗好切碎，加入鸡蛋、盐，搅拌均匀。
2/3. 下热油煎炸，之后用锅铲切成自己适宜的大小。
3/3. 可加入少许酱油。起锅～
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、行气理血、补肾温阳等功效；可与绿豆芽、基围虾、牡蛎搭配；与牛奶、菠菜、牛肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、美容护肤等功效；可与荠菜、生菜、海虾搭配；与桔子、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜滑蛋热量163 千卡
- 脂肪10.32 克
- 蛋白质16.649999 克
- 碳水化合物16.97 克
- 钠10498 毫克
- 钙217 毫克
- 铁7.89 毫克
- 钾639 毫克