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趣多多

趣多多的热量和减肥功效

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趣多多热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉354千卡354千卡9.4克1.4克
黄油533千卡888千卡1.4克98克
红糖112千卡372千卡0.2克0克
细砂糖80千卡400千卡0克0克
巧克力豆238千卡476千卡5.1克19.1克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
小苏打0千卡1千卡0克0克
香草精9千卡288千卡0.06克0克
总量335趣多多热量/卡路里1425千卡
冰上钓鱼 热量1425千卡,相当于冰上钓鱼712分钟消耗的热量...120

趣多多的做法共14个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(100克)、黄油(60克)、红糖(30克)、细砂糖(20克)、鸡蛋(25 家里没有鸡蛋了,用鹌鹑克)、巧克力豆(50克)、小苏打(1/8小勺)、香草精(1/4小勺)、盐(1/4小勺)
趣多多的做法图解1

1/14. 原料:低筋面粉100克,黄油60克,红糖30克,细砂糖20克,鸡蛋25克(家里没有鸡蛋了,用鹌鹑蛋代替了),巧克力豆50克,小苏打1/8小勺,盐1/4小勺,香草精1/4小勺

趣多多的做法图解2

2/14. 黄油室温软化后,加入红糖和细砂糖、盐。

趣多多的做法图解3

3/14. 用打蛋器打发。

趣多多的做法图解4

4/14. 分两次加入打散的鸡蛋液。继续打发

趣多多的做法图解5

5/14. 加入香草精,继续用打蛋器搅打均匀。

趣多多的做法图解6

6/14. 打发后的黄油是轻盈膨松的状态

趣多多的做法图解7

7/14. 低筋面粉和小苏打混合过筛后,倒入打发好的黄油里。

趣多多的做法图解8

8/14. 用橡皮刮刀搅拌均匀成面糊状。

趣多多的做法图解9

9/14. 加入巧克力豆

趣多多的做法图解10

10/14. 巧克力搅拌均匀后,用手抓起一小块拍在烤盘里,尽量保持每块大小一样,厚度不要太厚。我做了一盘大的,又做了一盘迷你的。)

趣多多的做法图解11

11/14. 大盘的哦

趣多多的做法图解12

12/14. 迷你的哦

趣多多的做法图解13

13/14. 将烤盘放进预热好的烤箱,上下火190度,烤到边缘金黄就可以了,大的一盘烤了约12分钟,小的烤了10分钟。另外巧克力豆一定要用耐烘焙的,烤小的时候,不要让巧克力豆裸露在边缘,尽量用面湖包住,不然就像我图上那样,巧克力融化溢出了。

趣多多的做法图解14

14/14. 烤好啦,刚出炉的比较软,晾凉后就很松脆了。想要更有巧克力的味道,可以用20克可可粉代替低粉。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、补血、活血化淤等功效;可与荷兰豆、小米面、姜搭配;与牛肉、文蛤、姜相克,同食可能会引起不适;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、调整胃肠道、滋阴等功效;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、润肺利咽、养血发胎等功效;可与菠菜、羊排、干贝搭配;与糖精、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 趣多多热量1425 千卡
  • 脂肪128.01 克
  • 蛋白质28.72 克
  • 碳水化合物360.37 克
  • 27572.7 毫克
  • 272 毫克
  • 4.47 毫克
  • 477 毫克

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