| 蒜油凉拌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 总量 | 323克 | 蒜油凉拌鸡热量/卡路里539千卡 | |||
 热量539千卡，相当于滑冰77分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜油凉拌鸡的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡肉（适量）、姜，蒜，辣椒面，香叶，八角，芝麻，葱花（适量）、盐，鸡精，糖，生抽，醋（适量）、藤椒油（适量）
1/3. 鸡腿肉撕开，蒜用油小火爆出香味
2/3. 特制辣椒油，辣椒面，芝麻，香叶，八角，用油分三次浇入，边浇边用筷子拌匀，特别香的辣椒油就做好了。
3/3. 加入蒜油，辣椒油，生抽，醋，白糖，鸡精，盐，葱花，加入一勺煮鸡腿用的汤。多泡半个小时。
食材功效信息
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、强筋骨、补虚填精等功效；可与冬瓜、冬虫夏草、茶树菇搭配；与狗肾、明虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜油凉拌鸡热量539 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质18.5 克
- 碳水化合物1.4 克
- 钠79 毫克
- 钙13 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾340 毫克