| 金牌虾仁蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 580克 | 金牌虾仁蒸蛋热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡，相当于练武术31分钟消耗的热量...790 | |||||
金牌虾仁蒸蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
酱油（一小勺）、鸡蛋（2个）、葱花（少许）、水（适量）、盐（一小匙）、鲜虾（2只）
1/7. 2颗鸡蛋打入干净的碗中。
2/7. 鸡蛋打匀……
3/7. 搅匀完毕后，加入半杯子的水。再加一小匙盐调味。
4/7. 把蛋液过滤一次，导入容器
5/7. 入蒸锅啦，其实我不是盖着盖子蒸的……哈哈，把盖子打开，盖上锅盖，锅盖要有出气口。
6/7. 蒸大约7，8分钟的时候，放上之前蒸熟的虾仁（因为这样的虾仁形状好看）。然后撒上葱花。再蒸2分钟以后，就加入一小勺酱油，完成。
7/7. 成品图。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、提鲜、防癌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、美容护肤等功效；可与洋葱、玉米、丝瓜搭配；与田鸡、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、减肥、抗菌等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、治肝顺胃、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金牌虾仁蒸蛋热量403 千卡
- 脂肪10.41 克
- 蛋白质38.76 克
- 碳水化合物26.32 克
- 钠16096.2 毫克
- 钙243 毫克
- 铁14.35 毫克
- 钾700 毫克