辣白菜炖豆腐的热量和减肥功效

辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有养胃生津、利尿通便、解热除烦等功效；可与五花肉、猪肉、蚕豆搭配；与黄瓜、羊肝、兔肉相克，同食可能会引起不适；

豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗血管、预防高血压等功效；可与草莓、瓠瓜、芹菜搭配；与小葱、苦瓜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有防癌、促生长、润肺止咳等功效；

水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；