| 香菇油菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 387克 | 香菇油菜热量/卡路里97千卡 | |||
 热量97千卡，相当于游泳16分钟消耗的热量...360 | |||||
香菇油菜的做法共2个步骤
食材主料/辅料
香菇（五六个）、油菜（一把）、淀粉糊糊（少许）、咸盐（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/2. 把香菇切好，油菜洗干净备用
2/2. 把锅里面放入油，油热放入葱姜蒜爆香，再放入香菇和所有调料，炒五分钟，再放入油菜，等油菜软了，放入淀粉水，再炒3分钟，出锅装盘再撒一点葱。
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、抗癌、防癌等功效；可与薏米、木瓜、鸡腿搭配；与北极虾、基围虾、明虾相克，同食可能会引起不适；
油菜的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、散血消肿、强骨抗压等功效；可与粳米、基围虾、海虾搭配；与南瓜、黄瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 香菇油菜热量97 千卡
- 脂肪0.82 克
- 蛋白质10.75 克
- 碳水化合物17.22 克
- 钠5998.4 毫克
- 钙86 毫克
- 铁9.46 毫克
- 钾529 毫克