牛肉日式拉面鲜甜美味的热量和减肥功效

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牛肉日式拉面鲜甜美味热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
牛肉	克	426千卡	125千卡	27.47克	2克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白芝麻	克	285千卡	606千卡	22.2克	55.6克
总量	596克	牛肉日式拉面鲜甜美味热量/卡路里958千卡
热量958千卡，相当于买东西319分钟消耗的热量...180

牛肉日式拉面鲜甜美味的做法共5个步骤

牛肉（按喜好）、油辣椒（按喜好）、酱油（适量）、白芝麻（适量）、花椒油(或芝麻香油)（少许）、盐（少许）、胡萝卜（1个）、菠菜或黄瓜（4小棵）、干香菇（10个）、日式拉面(湿)（适量）

1/5. 烧一个干净的锅，不加油，不加水。先用小火把白芝麻炒熟炒香。盛出备用。

牛肉加一汤勺酱油，适量辣椒，一点点油。拌匀备用。

2/5. 上汤锅烧水。
胡萝卜切丝。
黄瓜切丝。
菠菜杆和叶分开，切段。
香菇切丝(提前一夜先泡凉白开水)。

3/5. 水开后，加点盐，菠菜煮熟。
炒白芝麻的锅放油，爆香香菇(很多人讨厌香菇，感觉就是烹饪前没爆香，于是有土腥味)，加适量盐翻炒，盛起备用。
接着放胡萝卜，翻炒，加点盐。盛起备用。
接着爆炒牛肉，注意多翻动，别粘锅，七八成熟，盛起备用。
黄瓜我喜欢吃生脆的，不想带生的也可以炒下。再次盛起备用

4/5. 煮菠菜的锅加多点水，水开便可以煮面(日本拉面通常有分好一人份一人份的，所以看食量决定煮多少)。
干净的碗，加一汤勺酱油，适量油辣椒，加汤水先兑。
面条浮面后，约2分钟可捞入碗。

5/5. 把备好的菜铺上。撒上芝麻，加点点花椒油或芝麻香油。拌匀就可以吃啦！

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、增长肌肉、消水肿等功效；可与菜花、草菇、鸡蛋搭配；与鲶鱼、海螺、橘子相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、止痒消肿、促进食欲等功效；

白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有防治皮肤炎症、护发、生津通乳等功效；可与海带、桑葚、杏仁搭配；与鸡翅、鸡腿、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、调味、促消化等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、防癌、利尿等功效；可与比目鱼、西瓜、鳕鱼搭配；与山楂干、樱桃、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；