| 素鸡烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 609克 | 素鸡烧肉热量/卡路里2296千卡 | |||
 热量2296千卡，相当于棒球459分钟消耗的热量...300 | |||||
素鸡烧肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一小块）、素鸡（一根）、姜 蒜 辣椒（适量）
1/6. 原料大集合，素鸡切斜片，五花肉切块，蒜姜辣椒准备好
2/6. 我不太习惯吃肥的，所以锅里先没有放油，把肉放进去干煸，再次请大家忽略我的小锅，限制功率伤不起啊
3/6. 然后看情况，可以放点油，再放姜 蒜 辣椒，加点老抽 料酒 糖 盐，烧一会
4/6. 可以放素鸡啦～我加了点水。。。结果一下放多了，然后颜色就变成这样了。素鸡放进去之后就加盖煮吧
5/6. 水放多的千万不要再加酱油什么的了，多煮一会，把汁收干就可以了，最后装盘之前再根据自己的口味加点盐什么的
6/6. 当当，装盘开吃啦～～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、补肾养血、滋阴等功效；可与萝卜、山楂、紫菜搭配；与鲫鱼、菱角、甘草相克，同食可能会引起不适；
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进骨骼发育、护心、防血管硬化等功效；
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营养信息
- 素鸡烧肉热量2296 千卡
- 脂肪64.83 克
- 蛋白质25.77 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠454.8 毫克
- 钙341 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾233 毫克