| 鸭翅烧基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭翅 | 克 | 778千卡 | 143千卡 | 12.8克 | 8.9克 |
| 总量 | 544克 | 鸭翅烧基围虾热量/卡路里778千卡 | |||
 热量778千卡，相当于吹长号222分钟消耗的热量...210 | |||||
鸭翅烧基围虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸭翅（适量）、香辣龙虾料（适量）、基围虾（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、料酒（适量）、老抽（适量）、蚝油（适量）、郫县豆瓣（适量）
1/8. 鸭翅、基围虾洗净备用
2/8. 锅放油加姜片爆香，放鸭翅煸炒一会，按1：1的比例同时加入料酒和醋煸出香炒匀，捞出备用
3/8. 准备郫县豆瓣和香辣龙虾料
4/8. 原锅加入油，煸香蒜头
5/8. 加入适量郫县豆瓣和香辣龙虾料煸一会出香
6/8. 加入煸好的鸭翅炒香炒匀
7/8. 加入适量水加盐、糖、老抽、蚝油、一点醋烧开小火炖一会
8/8. 加入基围虾烧开入味即可
食材功效信息
鸭翅的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳自惊、大补虚劳、滋五脏之阴等功效；可与豆豉、山药搭配；与栗子、木耳、李子相克，同食可能会引起不适；
