鸡蛋卷的热量和减肥功效

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鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
胡萝卜	克	4千卡	37千卡	1克	0.2克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
干香菇	克	181千卡	296千卡	9.58克	0.99克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
总量	146克	鸡蛋卷热量/卡路里288千卡
热量288千卡，相当于郑多燕48分钟消耗的热量...360

鸡蛋卷的做法共1个步骤

胡萝卜（10克）、鸡蛋（5个）、葱花（3克）、盐（少许）、干香菇（5个）

1/1. 将鸡蛋打到碗里，胡萝卜切碎丁，葱花、干香菇、切碎一起和鸡蛋搅拌均匀，放少许盐。2、将油放入锅烧热将鸡蛋倒入少许煎卷起，起锅，在倒入鸡蛋煎在将以卷好的鸡蛋在放入锅在卷，依次煎完鸡蛋即可，最后将鸡蛋卷切段即可

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促进消化、消食等功效；可与香菇、绿豆芽、卷心菜搭配；与杏、醋、红枣相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、滋阴润燥等功效；可与茼蒿、牡蛎、生菜搭配；与鹅蛋、兔肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、缓解疲劳、增强食欲等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、清污解毒、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效；可与武昌鱼、油菜、芹菜搭配；与海虾、鹌鹑肉、鸽肉相克，同食可能会引起不适；