| 鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿肉 | 克 | 905千卡 | 181千卡 | 16克 | 10.73克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 888克 | 鸡米花热量/卡路里1541千卡 | |||
 热量1541千卡，相当于水球154分钟消耗的热量...600 | |||||
鸡米花的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡腿肉（500克）、奥尔良腌料（30克）、鸡蛋（两个）、面包糠（适量）、黄酒（适量）、玉米淀粉（适量）
1/6. 把鸡腿肉剔骨切丁，放入奥尔良腌料和适量黄酒加盖保鲜膜放冰箱腌一夜
2/6. 拿腌好的鸡丁放入干淀粉里蘸一下再放入打好的鸡蛋液里蘸一下
3/6. 再放入面包糠里蘸一下
4/6. 油温不要太高，七层热就放里炸至金黄
5/6. 出锅了
6/6. 看着不错把
食材功效信息
鸡腿肉的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补精、健脾胃、活血脉等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、预防动脉硬化、美容护肤等功效；可与青椒、荠菜、干辣椒搭配；与柿子、鹅肉、消炎片相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、治疗便秘、预防便秘等功效；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、健身强体、扶肝等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、润肠通便等功效；
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营养信息
- 鸡米花热量1541 千卡
- 脂肪25.34 克
- 蛋白质39.36 克
- 碳水化合物145.72 克
- 钠217.9 毫克
- 钙121 毫克
- 铁7.85 毫克
- 钾414 毫克