| 花甲螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 89千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 236克 | 花甲螺热量/卡路里151千卡 | |||
 热量151千卡，相当于郊游38分钟消耗的热量...240 | |||||
花甲螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花甲螺（一斤）、酸笋（适量）、蚝油（一大勺）、酱油（适量）、盐（适量）
1/4. 在锅里到一点油，热锅。
2/4. 油热了就加入蒜头末和酸笋(这样酸笋不会太涩)
3/4. 翻炒酸笋和蒜头末。加入花甲螺。加入耗油，酱油，不断翻炒。
4/4. 所有花甲螺开口了，就可以上桌啦
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热益气、促消化、消食等功效；可与鸡肉、圆白菜、猪腰搭配；与羊肝、糖浆、羊肉相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促消化、促进消化等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止痒消肿、提鲜、防癌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、帮助消化等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 花甲螺热量151 千卡
- 脂肪17.43 克
- 蛋白质15.6 克
- 碳水化合物32.55 克
- 钠16617 毫克
- 钙309 毫克
- 铁11.31 毫克
- 钾377 毫克