| 好吃的螃蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 螃蟹 | 克 | 522千卡 | 95千卡 | 13.8克 | 2.3克 |
| 总量 | 632克 | 好吃的螃蟹热量/卡路里638千卡 | |||

1/4. 在市场让老板帮忙清洁蟹。洗好撕好
2/4. 准备大蒜,洗好,切条。备用
3/4. 锅起油,热了之后放下螃蟹。加耗油,酱油,姜,加一小碗水。盖锅

4/4. 收汁时候加上大蒜
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有杀菌、改善肝功能、促进消化等功效;可与排骨、火腿、猪肉搭配;与鸭肉、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、促消化、帮助消化等功效;
螃蟹的热量95千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钙,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋肝阴、补骨添髓、续绝伤等功效;可与荷叶、鸽肉搭配;与雪梨、桔子、圣女果相克,同食可能会引起不适;