| 干煸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 597克 | 干煸豆角热量/卡路里1221千卡 | |||
 热量1221千卡，相当于刮掉油漆407分钟消耗的热量...180 | |||||
干煸豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪肉（2两）、豆角（0.5斤）
1/5. 豆角洗净沥干，备用大量葱、姜末，辣椒备用
2/5. 猪肉切丁，放入淀粉和色拉油，可防止炒的时候粘锅
3/5. 加油煸炒豆角，等两面发焦即可，放一边备用
4/5. 用剩下的油加热，倒入肉丁，加老抽和少量盐，煸炒干即可。
5/5. 葱姜末，适量盐煸炒出香味，加入豆角煸炒七分熟加入肉末，翻炒后加入香油，出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效；可与木瓜、小白菜、芒果搭配；与鹌鹑、红螺、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、增进食欲、健脾胃等功效；可与玉米、木耳、虾皮搭配；
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营养信息
- 干煸豆角热量1221 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物9.45 克
- 钠61.5 毫克
- 钙61 毫克
- 铁2.87 毫克
- 钾402 毫克