| 自制蓝莓酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 245克 | 自制蓝莓酱热量/卡路里349千卡 | |||

1/4. 将洗干净的蓝莓放入大盆中,拌入白砂糖腌制五小时左右。

2/4. 蓝莓会渗出部分蓝莓汁,上锅小火煮。

3/4. 同时一边煮一边用勺子搅拌。

4/4. 煮好后放入干净的密闭容器中。
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、增强记忆力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、调味、止咳等功效;