| 家常红烧肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3556千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 700克 | 家常红烧肉热量/卡路里3556千卡 | |||
 热量3556千卡，相当于跨栏356分钟消耗的热量...600 | |||||
家常红烧肉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
五花肉（700克）、大蒜（适量）、老抽（适量）、冰糖（适量）、盐（适量）
1/8. 五花肉洗净放入凉水中煮开汆烫至变色即可。
2/8. 将汆烫变色的五花肉捞起冲洗干净。
3/8. 将五花肉切成小四方块放入高压锅，加刚入没过肉一指的凉水。
4/8. 往锅中倒入老抽适量，为了使肉上色。
5/8. 往锅里加入适量的盐。
6/8. 将高压锅盖上，开大火，高压锅气压上足发出声音后，转中小火炖15分钟。
7/8. 炖熟的肉里面加入大蒜。
8/8. 加入一颗冰糖，小火将收干汤汁即可享用。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有止消渴、补肾养血、润肌肤等功效；可与萝卜、大蒜、白菜搭配；与菱角、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常红烧肉热量3556 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克