| 丝瓜炒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 375千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 丝瓜 | 克 | 90千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 750克 | 丝瓜炒牛肉热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于摇摆舞103分钟消耗的热量...270 | |||||
丝瓜炒牛肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
牛肉（300克）、丝瓜（450克）、食用油（适量）、姜（6克）、生粉（适量）、生抽（适量）、酒（适量）、鸡精（适量）、盐（适量）
1/10. 原材料：丝瓜450克、牛肉300克姜
2/10. 牛肉洗净，横纹切片装入碗待用。
3/10. 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
4/10. 姜切丝放入牛肉碗，加入生粉、酒、花生油、盐腌起
5/10. 丝瓜刨去皮洗净，切滚刀块。
6/10. 起锅下油烧热
7/10. 起锅放油，倒入丝瓜炒均
8/10. 倒入腌好的牛肉炒匀
9/10. 炒均加些水烧煮开。
10/10. 炒均加些水烧煮开调味即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、增长肌肉、化痰息风等功效；可与茄子、甘蔗、芋头搭配；与板栗、木耳菜、栗子相克，同食可能会引起不适；
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、通经、利尿等功效；可与虾皮、海虾、虾搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 丝瓜炒牛肉热量465 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.67 克
- 碳水化合物4.56 克
- 钠51.6 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.56 毫克
- 钾461 毫克