| 冬瓜排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 969克 | 冬瓜排骨汤热量/卡路里1326千卡 | |||
 热量1326千卡，相当于有氧运动227分钟消耗的热量...350 | |||||
冬瓜排骨汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
排骨（适量）、冬瓜（适量）、葱，姜，枸杞（适量）、大料（适量）、香菜（适量）
1/3. 排骨洗干净，焯水备用
2/3. 再接一锅水，放入排骨，葱姜，枸杞，大料，小火炖40分钟左右，加入冬瓜…
3/3. 放盐，香油，香菜…冬瓜排骨汤出锅…
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与红薯、海带、蘑菇搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与大闸蟹、香菇、白菜搭配；与山竹、海螺、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、促进胃肠蠕动等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、醒脾和中、开胃醒脾等功效；可与虾、胡萝卜、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 冬瓜排骨汤热量1326 千卡
- 脂肪26.29 克
- 蛋白质24.3 克
- 碳水化合物84.31 克
- 钠321 毫克
- 钙87.3 毫克
- 铁7.68 毫克
- 钾760 毫克