| 蔓越莓饼干-零基础也容易上手的饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | 0.39克 | 0.13克 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 428千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 649克 | 蔓越莓饼干-零基础也容易上手的饼干热量/卡路里2564千卡 | |||
 热量2564千卡，相当于办公室工作1709分钟消耗的热量...90 | |||||
蔓越莓饼干-零基础也容易上手的饼干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
低粉（240克）、蔓越莓（100克）、鸡蛋（1个）、黄油（130克）、糖粉（110克）
1/7. 黄油软化，加入糖粉。搅拌均匀，不需要打发。
2/7. 加入全蛋液，（中等个大小，带皮58克左右）搅拌均匀。
3/7. 加入蔓越莓干（蔓越莓太整的话切切）搅拌均匀。
4/7. 低粉过筛入黄油中。用橡皮刀翻拌均匀，成为面团。
5/7. 把面团放入铺好油纸的模具中，冰箱冷冻1小时，取出面团切0.7cm左右的片片，放入烤盘。
6/7. 烤箱提前预热5分钟，上下170℃，15-20分钟，烤至微黄即可。
7/7. 成品图～
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、养颜、美容养颜等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、小米、肥牛搭配；与豆浆、桔子、糖精相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、保肝解毒、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干-零基础也容易上手的饼干热量2564 千卡
- 脂肪109.04 克
- 蛋白质23.75 克
- 碳水化合物192.69 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克