| 干锅麻辣虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 367克 | 干锅麻辣虾热量/卡路里371千卡 | |||
 热量371千卡，相当于平底雪橇53分钟消耗的热量...420 | |||||
干锅麻辣虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、味精（适量）、胡椒（适量）、淀粉（适量）、花椒（适量）、干辣椒（适量）
1/8. 新鲜的基围虾洗净从背后剖一刀去除虾线。
2/8. 去除虾线的虾放料酒、盐、味精、胡椒腌制一下、放入干淀粉。
3/8. 把干淀粉和虾拌均是淀粉均匀沾满虾的全身。
4/8. 炒锅放油烧热下入沾满淀粉的虾炸熟。
5/8. 把所有的虾炸好捞出装盘。
6/8. 花椒、干红辣椒。
7/8. 炒锅再次放油烧热下入花椒、干红辣椒炸出香味后倒入先前炸好的虾翻拌均匀就可以了、麻、辣、鲜、嫩的干锅虾。
8/8. 好了，开吃吧。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防心肌梗死、提高性功能、增强免疫力等功效；可与芹菜、鸡蛋、豆苗搭配；与南瓜、木瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
