| 粉蒸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 粉蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于上课1002分钟消耗的热量...108 | |||||
粉蒸肉的做法共9个步骤
食材主料/辅料
五花肉（一大块）、蒸肉米粉（适量）、干鱿鱼（适量）、香菇（适量）、黄瓜（适量）、盐（适量）、腐乳汁（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）、葱姜末（适量）
1/9. 准备五花肉、干鱿鱼、香菇和蒸肉米粉。
2/9. 香菇鱿鱼泡发后，切成小粒。
3/9. 在开水里，焯烫一下，捞出。
4/9. 五花肉也用开水焯烫。
5/9. 焯烫过的肉肉，用刀围着四边片成长条，不切断，然后用姜末、料酒、生抽、腐乳汁抓匀腌制。
6/9. 再裹上蒸肉米粉，用手摊匀，使肉肉都均匀沾上米粉。
7/9. 再将肉肉卷成方形，皮朝下放入方形玻璃容器中，上面铺上香菇、鱿鱼粒。
8/9. 放入电压力锅、蒸40分钟。
9/9. 蒸好的肉肉倒扣在盘中，摆上黄瓜片，撒葱花即可。超给力哦！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、滋肝阴等功效；可与大蒜、茄子、洋葱搭配；与杏仁、鹌鹑、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 粉蒸肉热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克